TRAVEL

Ud af Huset: Noma Foodlab

Alle har brug for at øve sig også de allerbedste. Og det er netop hvad Noma Foodlab skal bruges til, at Noma kan udvikle sig og blive endnu bedre. GXn har designet og indrettet Noma’s nye legeplads med plads til store armbevægelser og ingredienser du ikke anede eksisterede. Rammerne er fortsat det gamle pakhus på Christianshavn (gode venner vil kunne genkende lokalet fra en hel særlig dag?!), hvilket gav arkitekterne en vis udfordring, på grund af de stramme regler i bevaringsværdige bygning, men 249 fulde ark finér, 5.283 individuelle dele, 11.472 meter af cnc udskæringer – alt i nordisk træ, selvfølgelig! – er således blevet til verdens bedste “legeplads”.

 

Out of the House: Noma Foodlab

Everyone needs to practice also the very best. And that is exactly what Noma Foodlab will be used for so that Noma can evolve and become even better. GXn has designed and decorated Noma’s new play area with a lot of show and ingredients you never knew existed. The framework is still the old warehouse in Christianshavn (good friends will probably recognize the room from a very special day?!), which gave the architects a challenge because of the strict rules in landmark building, but 249 full sheets of veener, 5,283 individual parts , 11,472 feet of cnc cuts – all in Nordic wood, of course! – have become the world’s best “playground”.

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Malthe
    March 3, 2012 at 12:59

    wauw… virkelig flot indretning! arkitekten har virkelig formået at udnytte omgivelserne helt rigtigt! virkelig fede materialer! 🙂

    http://blackbirdsflyinghigh.blogspot.com/

  • Reply
    New Noma | Bungalow5
    November 2, 2012 at 20:24

    […] også vores besøg på Noma Foodlab, kendt som Nomas […]

  • Leave a Reply